Применение
Для любителей и профессионалов.
Рекомендуются для широкого круга любителей готовки на дому.
Описание
Набор Кухонных Профессиональных ножей состоит из Поварского Шеф Нож 200 мм и Универсального Ножа 135 мм
Универсальный нож предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Его можно брать на дачу, в поход. Поможет нарезать любой продукт. Его особенность в простоте обращения. Эргономичная ручка и небольшой длины клинок позволяют легко работать на протяжении долгого времени, справляется с любыми задачами. Для заготовок он идеален.
Поварской нож используют для нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Универсальный помощник в создании блюд. Клинок выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu, закален до твердости 61 HRC легко правятся и хорошо держат заточку. Рукоять классической формы выполнен из стабилизированной эко - древесины.
Ножи нетребовательны к уходу, просты в обслуживании. Удобство, качество, цена и технология изготовления клинка делает их уникальными.
В комплект коробка подрочного образца, в фирменном стиле Тоджиро.
Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне..
Характеристики
-
Серия Western Knife
-
Слои лезвия 3
-
Материал Сталь VG-10
-
Твердость лезвия (HRC) 59-60
-
Заточка #8000
-
Материал рукояти Дерево
-
Размер упаковки, мм 390x150x30
-
Вес брутто, кг 0,45
Комплектация
Входит 2 ножа :
Поварский Шеф Нож 200 мм
Универсальный Нож 135 мм
Производство - Tojiro (Тоджиро) / Fuji Cutlery (Япония).
Компания Тоджиро основана в 2005 году. Это представитель японской компании Fuji Cutlery Co., Ltd., которая занимается производством профессиональных и бытовых кухонных ножей. Здесь Вековые технологии японского ножевого искусства. Производят режущие инструменты из высококачественной стали, также предлается все для заточки. В производстве как современные технологии, так и традиции, по которым изготавливали средневековые самурайские мечи. Клинки ножей способны долгое время не тупиться под серьезными нагрузками.
Рекомендация "Арсенал Мастера РУ"
Набор кухонных японских ножей - отличный Подарок. Рекомендуем к покупке, доставим по всей России.
Посмотреть в каталоге Весь инструмент Tojiro
