Применение
Для любителей и профессионалов.
Рекомендуются для широкого круга любителей готовки на дому.
Описание
Нож Сантоку 170 мм - универсальный японский нож, аналог Шеф ножу европейского типа. Способен заменить на кухне поварской нож, универсальный нож. Узнаваемая форма с широким лезвием и скошенным книзу остриём. Позволяет разделывать, нарезать, быстро шинковать и перекладывать как лопаткой.
Универсальный нож 120 мм - удобно резать овощи и фрукты для салатов и десертов, делать нарезку колбасы или сыра, готовить ингредиенты для бутерброда. Чистка и нарезание небольших продуктов без костей – будет выполняться без труда.
Сбалансированы размер и вес. Удобно держать и работать с плодами и овощами разных размеров. Для любителей быстрой шинковки. Красивая упаковочная коробка.
Отличный подарком профессиональному повару или опытному любителю кулинарии.
Характеристики
-
Серия Western Knife
-
Материал VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Твердость лезвия (HRC) 60-61
-
Заточка #8000
-
Размер упаковки, мм 390 х 155 х 30
-
Вес брутто, кг 0,515
-
Упаковка: Длина, мм 390, Ширина мм 155, Высота мм 30
Комплектация
Набор Кухонных ножей : Нож Сантоку 170 мм и Универсальный Нож 120 мм
Произведено Tojiro (Тоджиро)
Компания Тоджиро основана в 2005 году. Это представитель японской компании Fuji Cutlery Co., Ltd., которая занимается производством профессиональных и бытовых кухонных ножей. Здесь Вековые технологии японского ножевого искусства. Производят режущие инструменты из высококачественной стали, также предлается все для заточки. В производстве как современные технологии, так и традиции, по которым изготавливали средневековые самурайские мечи. Клинки ножей способны долгое время не тупиться под серьезными нагрузками.
Рекомендация "Арсенал Мастера РУ"
Набор кухонных японских ножей - отличный Подарок. Рекомендуем к покупке, доставим по всей России.
