Арсенал Мастера РУ - интернет магазин профессионального инструмента
Единственный официальный сайт www.arsenalmastera.RU

Кухонный топорик для рубки мяса и костей Hatamoto длина лезвия 185 мм сталь SUS420J2 Tojiro HN-HH190

цена: 4 510 рублей

В наличии

HN-HH190
Количество:

Применение

Можно разделывать части мясных туш, рубить на куски крупную рыбу, птицу, а также быстро нарезать овощи, зелень и хлеб.
Японские ножи-топорики ー незаменимы в условиях домашней кухни, столовой, или заготовительном цехе пищевого предприятия.
Удобно нарезать такие крупные плоды, как кочаны капусты, кабачок, ананас, арбуз, дыня.
В торговле топорик подходит для частой резки головок сыра, кусков сливочного масла.


Кухонный топорик Hatamoto

Описание

 У топориков широкое режущее полотно из углеродистой или нержавеющей стали с невысокими показателями прочности, позволяющее делать широкий спуск и острую заточку (в отличие от классических топоров).
Эргономичная ручка и острое лезвие делают рубку, измельчение и нарезку удовольствием даже в течение длительного периода времени.
Лезвие не боится поперечных нагрузок и способна длительное время сохранять остроту заточки.
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.

Характеристики

  • Материал Сталь Sus420J2

  • Материал рукояти Дерево

  • Длина ножа. мм 305

  • Твердость лезвия (HRC) 56-57

  • Заточка #5000

  • Толщина обуха 4 мм

  • Слои лезвия 1

  • Длина лезвия, см 18.5

  • Вес брутто, кг 0,635

  • Размер упаковки, мм 310x110x30

Производство - Tojiro (Тоджиро)  (Япония).

Tojiro японские ножи, камни для заточки
Компания Тоджиро основана в 2005 году. Это представитель японской компании Fuji Cutlery Co., Ltd., которая занимается производством профессиональных и бытовых кухонных ножей. Здесь Вековые технологии японского ножевого искусства. Производят режущие инструменты из высококачественной стали, также предлается все для заточки. В производстве как современные технологии, так и традиции, по которым изготавливали средневековые самурайские мечи. Клинки ножей способны долгое время не тупиться под серьезными нагрузками.
Hatamoto японские ножи, камни для заточки
Компания Hatamoto основана в 1976 году в Токио. Основное направление - разработка, проектирование, продажи ножей и инструментов под своим брендом с гарантированным контролем качества продукции.

Рекомендация "Арсенал Мастера РУ"

Рекомендуем к покупке, доставим по всей России.
 

Посмотреть в каталоге Весь инструмент Tojiro

Отзывы о Кухонный топорик для рубки мяса и костей Hatamoto длина лезвия 185 мм сталь SUS420J2 Tojiro HN-HH190

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым


Официальный Партнер