Применение
Универсальный помощник на кухне : для работы с мясом, рыбой и овощами.
Шеф нож Сантоку : разделывает, нарезает, быстро шинкует и перекладывает как лопаткой.
Описание
Японский кухонный нож Сантоку способен заменить на кухне поварской нож, универсальный нож, нож Накири.
Узнаваемая форма с широким лезвием и скошенным книзу остриём.
Серия Narihira — кухонные ножи подойдут для любителей готовить дома. Дизайн моделей лаконичный и функциональный, обладающий прекрасной эргономикой.
Не требуют особого ухода, поэтому такой нож станет отличным дополнением вашей кухни и хорошим помощником при готовке.
Клинок изготовлен из высококачественной стали, которая полностью устойчива к коррозии. Лезвия изготавливаются строго на японском предприятии Fuji Cutlery Co.
Серия представлена в демократичной ценовой категории
Рукоять ножей эргономичная, удобная, с ними можно работать длительное время, не ощущая дискомфорта.
Кухонные ножи не особо требовательны к уходу, просты в эксплуатации, подходят для профессионалов и любителей. Острая заточка требует особого подхода и аккуратности в использовании!
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
Характеристики
-
Материал Сталь Mo-V
-
Материал рукояти Полипропилен
-
Длина ножа. мм 285
-
Твердость лезвия (HRC) 57-58
-
Заточка #2000
-
Толщина обуха 0.9
-
Слои лезвия 1
-
Длина лезвия, см 16.5
-
Вес брутто, кг 0,155
-
Размер упаковки, мм 365x75x25
Производство - Tojiro (Тоджиро) / Fuji Cutlery (Япония).
Компания Тоджиро основана в 2005 году. Это представитель японской компании Fuji Cutlery Co., Ltd., которая занимается производством профессиональных и бытовых кухонных ножей. Здесь Вековые технологии японского ножевого искусства. Производят режущие инструменты из высококачественной стали, также предлается все для заточки. В производстве как современные технологии, так и традиции, по которым изготавливали средневековые самурайские мечи. Клинки ножей способны долгое время не тупиться под серьезными нагрузками.
Ножи компании «Фудзи» (Fuji Cutlery Co.) с их известным брендом во всем мире Тоджиро (Tojiro) – подлинный продукт высоких технологий 21 века. Отличная эргономика, великолепная шлифовка, идеальный профиль сечения клинка обеспечивают легкость, быстроту выполнения самой тяжелой кухонной работы. Материалы, используемые в производстве рукоятей, отвечают самым жестким требованиям санитарных норм.
Рекомендация "Арсенал Мастера РУ"
Рекомендуем к покупке, доставим по всей России.
Посмотреть в каталоге Весь инструмент Tojiro
