Хит продаж !
Применение
Ножи столовые для сервировки блюд из жареного и копченого мяса
Ножи специально для резки готовых стейков, шашлыков, антрекотов, балыков, сала.
Нетребовательны к уходу, просты в обслуживании, для широкого круга любителей готовки на дому.
Описание
Стейковые японские ножи как правило изготовлены из нержавеющей стали, с прямыми заостренными кверху лезвиями длиной 11-15 см, имеют 2-х стороннюю заточку с прямой или серрейторной кромкой. Закругление лезвия, острие позволяют с удобством резать мясо на тарелке, удлиненная пята придерживать пальцами обух. Не требуют специальной подставки под ножи, отлично будут применимы на домашней, общественной кухне, на даче, пикнике.
Не требовательны к уходу, нарезку можно производить на деревянной доске, на тарелке, металлической поверхности, они не сильно пострадают от этого. Но как мы понимаем, чем жестче эксплуатация ножа , тем быстрее он затупится.
Серрейторная заточка (микропилка) позволяет легко нарезать даже хорошо прожаренный стейк. Они не затупятся быстро, как обычные ножи при частой резке мяса.
Ножи Hatamoto T-REX держат заточку до 10 лет!
Непревзойдённое сочетание удобства, качества, цены, технологии изготовления клинка делает ножи уникальными по своим характеристикам.
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине. Предназначен только для использования на кухне.
Характеристики
-
Серия T-REX
-
Материал Сталь Mo-V
-
Длина ножа. мм 220
-
Твердость лезвия (HRC) 56-57
-
Заточка серрейтор
-
Вес брутто, кг 0,24
-
Размер упаковки 255x125x20
В наборе 4 одинаковых ножа
Произведено Tojiro (Тоджиро) / Kanetsugu
Компания Тоджиро основана в 2005 году. Это представитель японской компании Fuji Cutlery Co., Ltd., которая занимается производством профессиональных и бытовых кухонных ножей. Здесь Вековые технологии японского ножевого искусства. Производят режущие инструменты из высококачественной стали, также предлается все для заточки. В производстве как современные технологии, так и традиции, по которым изготавливали средневековые самурайские мечи. Клинки ножей способны долгое время не тупиться под серьезными нагрузками.
Компания основана в 1976 году, в городе Токио. Славится своими ножевыми и высокодуховными традициями. Президент Синтаро Миямото, являющийся дальним потомком знаменитого Эномото Такэаки, самого известного Хатамото эпохи Эдо в феодальной Японии. «Хатамото» в переводе с японского означает «идущий под знаменем». Это самурай, подчиняющийся только сёгуну, несущий личную ответственность за честь знамени своего господина. Честное отношение к покупателю, имя фирмы и его репутация определяет не только межличностные отношения, но и бизнес - сотрудничество
Рекомендация "Арсенал Мастера РУ"
Рекомендуем к покупке, доставим по всей России.
Видео Набор японских Ножей для стейков 4 шт Kanetsugu Hatamoto T-REX Tojiro 1202-4
