Применение
Универсальный помощник на кухне : для работы с мясом, рыбой и овощами.
Шеф нож Сантоку : разделывает, нарезает, быстро шинкует и перекладывает как лопаткой.
Описание
Японский кухонный нож Сантоку. Один нож заменит на кухне поварской нож, универсальный нож, нож Накири.
У него узнаваемая форма с широким лезвием и скошенным книзу остриём.
Серия Narihira — линейка японских кухонных ножей для любителей готовить дома.
Дизайн моделей лаконичный, функциональный, прекрасная эргономика.
Не требуют особого ухода, отличное дополнение на кухне, помощник при готовке.
Клинок изготовлен из высококачественной стали, которая полностью устойчива к коррозии.Лезвия изготавливаются строго на японском предприятии Fuji Cutlery Co.
Повара - любители во всем мире по достоинству оценили линейку Narihira.
Для широкого круга покупателей. Рукоять ножей эргономичная, удобная, с ними можно работать длительное время, не ощущая дискомфорта.
Кухонные ножи не особо требовательны к уходу, крайне просты в эксплуатации, они для профессионалов и любителей. Крайне острая заточка требует особого подхода и аккуратности в использовании!
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
Характеристики
-
Серия Fuji Cutlery Narihira
-
Материал Сталь Mo-V
-
Материал рукояти Полимерный пластик
-
Длина ножа. мм 265
-
Твердость лезвия (HRC) 56-57
-
Заточка #8000
-
Толщина обуха 1.2
-
Ширина лезвия 42,00
-
Слои лезвия 1
-
Длина лезвия, см 14.5
-
Вес брутто, кг 0,24
-
Размер упаковки, мм 380x80x24
Производство - Tojiro (Тоджиро) / Fuji Cutlery (Япония).
Компания Тоджиро основана в 2005 году. Это представитель японской компании Fuji Cutlery Co., Ltd., которая занимается производством профессиональных и бытовых кухонных ножей. Здесь Вековые технологии японского ножевого искусства. Производят режущие инструменты из высококачественной стали, также предлается все для заточки. В производстве как современные технологии, так и традиции, по которым изготавливали средневековые самурайские мечи. Клинки ножей способны долгое время не тупиться под серьезными нагрузками.
Ножи компании «Фудзи» (Fuji Cutlery Co.) с их известным брендом во всем мире Тоджиро (Tojiro) – подлинный продукт высоких технологий 21 века. Отличная эргономика, великолепная шлифовка, идеальный профиль сечения клинка обеспечивают легкость, быстроту выполнения самой тяжелой кухонной работы. Материалы, используемые в производстве рукоятей, отвечают самым жестким требованиям санитарных норм.
Рекомендация "Арсенал Мастера РУ"
Рекомендуем к покупке, доставим по всей России.
Посмотреть в каталоге Весь инструмент Tojiro
