Японский Шеф Нож кухонный Сантоку Fuji Cutlery серия Tojuro JV длина лезвия 165 мм, сталь Мо-V 3 слоя, рукоять полипропилен, заточка 6000 Tojiro TJ-120

Применение

Японский кухонный нож Santoku серии Tojuro JV - универсальный помощник для работы с мясом, рыбой и овощами.
Шеф нож позволяет разделывать, нарезать, быстро шинковать и перекладывать как лопаткой.

Описание

Один нож Сантоку способен заменить на кухне поварской нож, универсальный нож, нож Накири. Для этого ножу придали узнаваемую форму с широким лезвием и скошенным книзу остриём.

Поварской нож Сантоку имеет универсальную двустороннюю заточку для правшей и левшей, и высокую режущую способность.

Изготовлен с соблюдением всех европейских традиций. 
Имеет функциональный дизайн, обладают внушительной эргономикой, нетребовательны в уходе.
Изготавливается на японском предприятии Fuji Cutlery Co,  качество на высшем уровне.

Лезвие кухонного ножа выполнено из высококачественной стали, не поддаётся коррозии, хорошо держит заточку. 
С ним можно долго работать, не ощущая напряжения в руках.

Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине. Предназначен только для использования на кухне.

Характеристики

• Серия Tojuro JV

• Материал Сталь Mo-V

• Материал рукояти Полипропилен

• Длина ножа. мм 300

• Твердость лезвия (HRC) 58-59

• Заточка #6000

• Толщина обуха 1.4

• Ширина лезвия 44,00

• Слои лезвия 3

• Длина лезвия, см 16.5

• Вес брутто, кг 0,24

• Размер упаковки 365x75x25

Производство - Tojiro (Тоджиро) / Fuji Cutlery (Япония).

Компания Тоджиро основана в 2005 году. Это представитель японской компании Fuji Cutlery Co., Ltd., которая занимается производством профессиональных и бытовых кухонных ножей. Здесь Вековые технологии японского ножевого искусства. Производят режущие инструменты из высококачественной стали, также предлается все для заточки. В производстве как современные технологии, так и традиции, по которым изготавливали средневековые самурайские мечи. Клинки ножей способны долгое время не тупиться под серьезными нагрузками.


Ножи компании «Фудзи» (Fuji Cutlery Co.) с их известным брендом во всем мире Тоджиро (Tojiro) – подлинный продукт высоких технологий 21 века. Отличная эргономика, великолепная шлифовка, идеальный профиль сечения клинка обеспечивают легкость, быстроту выполнения самой тяжелой кухонной работы. Материалы, используемые в производстве рукоятей, отвечают самым жестким требованиям санитарных норм.
 

Рекомендация "Арсенал Мастера РУ"

Рекомендуем к покупке, доставим по всей России.

Посмотреть в каталоге Весь инструмент Tojiro

Видео Shun Fuji Santoku Sharpness. Японский нож Сантоку