Применение
Ножи столовые для сервировки блюд из жареного и копченого мяса называются Стейковыми.
Созданы для резки готовых стейков, шашлыков, антрекотов, балыков, сала.
Закругление лезвия и острие позволят с удобством резать мясо на тарелке, а удлиненная пята придерживать пальцами обух.
Пригодятся на домашней, общественной кухне, а возможно, и на даче или пикнике.
Удобно использовать в качестве столовых.
Описание
Стейковые японские ножи из нержавеющей стали, с прямыми заостренными кверху лезвиями длина 11,5 см, имеют двустороннюю заточку с серрейторной кромкой.
Не требуют специальной подставки под ножи. Не требовательны к уходу. Нарезку можно производить на деревянной доске, на тарелке или металлической поверхности.
Можно не опасаться, что они быстро затупятся.
Модели нетребовательны к уходу и просты в обслуживании, рекомендуются для широкого круга любителей готовки на дому.
Сочетание удобства, качества, цены и технологии изготовления клинка делает эти ножи уникальными.
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
Предназначены только для использования на кухне.
Характеристики
-
Серия Twin
-
Длина ножа. мм 225
-
Длина лезвия, см 11.5
-
Слои лезвия 1
-
Ширина клинка 2
-
Толщина клинка, мм 1.8
-
Материал Сталь AUS-8
-
Твердость лезвия (HRC) 57-58
-
Тип заточки серрейтор
-
Заточка серрейтор
-
Материал рукояти Термопластик GRN
-
Размер упаковки, мм 286x210x22
-
Толщина обуха 1.8
в упаковке
Длина , мм 286
Ширина , мм 210
Высота , мм 22
Произведено Tojiro (Тоджиро)
Компания Тоджиро основана в 2005 году. Это представитель японской компании Fuji Cutlery Co., Ltd., которая занимается производством профессиональных и бытовых кухонных ножей. Здесь Вековые технологии японского ножевого искусства. Производят режущие инструменты из высококачественной стали, также предлается все для заточки. В производстве как современные технологии, так и традиции, по которым изготавливали средневековые самурайские мечи. Клинки ножей способны долгое время не тупиться под серьезными нагрузками.
Компания основана в 1976 году, в городе Токио. Славится своими ножевыми и высокодуховными традициями. Президент Синтаро Миямото, являющийся дальним потомком знаменитого Эномото Такэаки, самого известного Хатамото эпохи Эдо в феодальной Японии. «Хатамото» в переводе с японского означает «идущий под знаменем». Это самурай, подчиняющийся только сёгуну, несущий личную ответственность за честь знамени своего господина. Честное отношение к покупателю, имя фирмы и его репутация определяет не только межличностные отношения, но и бизнес - сотрудничество
Рекомендация "Арсенал Мастера РУ"
Рекомендуем к покупке, доставим по всей России.
