Применение
Универсальный нож главный помощник любой кухне.
Предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов.
Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой продукт.
Превращает процесс приготовления блюд в искусство, которым наслаждается даже непрофессиональный повар.
Описание
Поварской Шеф нож в японском исполнении Gyuto, еще его называют Гюйто, имеет много общего с традиционными европейскими поварскими ножами.
Японский нож серии Tojuro изготовлен с соблюдением всех европейских традиций. Форма как у Сантоку.
Каждый нож изготавливается на японском предприятии Fuji Cutlery Co, качество изделий находится на высшем уровне, под контролем все этапы производства.
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине. Предназначен только для использования на кухне.
Преимущества
-
Особенность универсального кухонного ножа — в простоте обращения.
-
Эргономичная ручка и небольшой длины клинок позволяют легко работать на протяжении долгого времени, успешного справляясь с любыми задачами. Для заготовок такой нож идеален.
-
Лезвие кухонного ножа выполнено из высококачественной стали, оно не поддаётся коррозии, хорошо держит заточку.
-
С ним можно долго работать, не ощущая напряжения в руках.
-
Имеет функциональный дизайн,
-
Обладает внушительной эргономикой
-
Нетребовательны в уходе.
Характеристики
-
Серия Tojuro JV
-
Материал Сталь Mo-V
-
Материал рукояти Полипропилен
-
Длина ножа. мм 235
-
Твердость лезвия (HRC) 58-59
-
Заточка #6000
-
Толщина обуха 1.1
-
Ширина лезвия 24,00
-
Слои лезвия 3
-
Длина лезвия, см 12,5
-
Вес брутто, кг 0,115
-
Размер упаковки 310x65x25
Производство - Tojiro (Тоджиро) / Fuji Cutlery (Япония).
Компания Тоджиро основана в 2005 году. Это представитель японской компании Fuji Cutlery Co., Ltd., которая занимается производством профессиональных и бытовых кухонных ножей. Здесь Вековые технологии японского ножевого искусства. Производят режущие инструменты из высококачественной стали, также предлается все для заточки. В производстве как современные технологии, так и традиции, по которым изготавливали средневековые самурайские мечи. Клинки ножей способны долгое время не тупиться под серьезными нагрузками.
Ножи компании «Фудзи» (Fuji Cutlery Co.) с их известным брендом во всем мире Тоджиро (Tojiro) – подлинный продукт высоких технологий 21 века. Отличная эргономика, великолепная шлифовка, идеальный профиль сечения клинка обеспечивают легкость, быстроту выполнения самой тяжелой кухонной работы. Материалы, используемые в производстве рукоятей, отвечают самым жестким требованиям санитарных норм.
Рекомендация "Арсенал Мастера РУ"
Рекомендуем к покупке, доставим по всей России.
Посмотреть в каталоге Весь инструмент Tojiro
